お酒に良く合うメヒカリの一夜干し!

2019/09/19 ブログ
メヒカリ

 こんにちは。魚きくです。

今日は旬のお魚

メヒカリをご紹介させていただきます。

その名の通り目が緑色に光っていて

身はあっさり淡白で日本酒にも良く合います。

浜松近辺では浜名湖、愛知がよく入荷できます。

当店では塩水に漬けてから一夜干しにして

ご提供させていただいております。

ご来店の際はぜひお求めください。

 

浜松市中区新津町12-1  海鮮中華居酒屋・魚きく

☎053-471-2751