秋田のハタハタに愛知のすだれ貝の酒蒸し!美味しい旬の食材は浜松市中央区の海鮮中華居酒屋・魚きくで!

2024/09/06 ブログ
貝の酒蒸し

 こんにちは、浜松市中央区の海鮮中華居酒屋・魚きくです。

美味しい旬の食材と日本酒をお探しのお客様は魚きくで!

 

本日も美味しい旬の食材入荷仕手おります。

愛知からすだれ貝が入荷しております。

こちらの商品は、自分も今日初めて見ました。

市場にはまず出回らない貝です。

見た目はアオヤギに似ていてサイズ感はハマグリ。

酒蒸しにてご提供いたします。

 

秋田からは定番のハタハタ。

こちらは一夜干しで。

お酒が進みます。

戻りカツオも脂乗り良し!

 

本日のおすすめ

気仙沼 もどりカツオ

厚岸 殻カキ

愛知 活〆地たこ

牛ミスジのたたき

すだれ貝の酒蒸し

ハタハタ一夜干し

メヒカリ塩焼き

牛バラのマーボーナス

米ナス田楽

芝エビの唐揚げ

イワシの天ぷら

本場四川の陳麻婆豆腐

豚足塩焼き

肉汁たっぷり小籠包

ラム肉のクミン炒め

             などなど

 

〆張鶴の生絞り、蓬莱泉{空}

入荷しております。

 

忘年会、お節料理もご予約開始いたしました。

ご連絡お待ちしております。

 

浜松市中央区新津町12-1

海鮮中華居酒屋・魚きく

053-471-2751