浜松市の居酒屋で美味しい料理に日本酒は助信駅前の魚きくで!
いつもブログを拝見いただきありがとうございます。
浜松市中央区の居酒屋、魚きくです。
今回は浜松市で美味しい料理が食べられる居酒屋は
魚きくにお任せください。
浜松中央卸売市場から直接仕入れを行っている店主が作り出す
香り豊かな中国料理やカツオだしの効いた和食に旬の新鮮なお刺身!
どれを注文しても外れはございません。
鮮度抜群の近海生マグロや北海道産のつぶ貝にホタテにシラス。
舞阪の活〆の天然真鯛やヒラメなど旬のお刺身も人気です。
春先には新わかめやコリコリの新メカブなどは春の訪れを感じずにはいられません。北海道の流氷の下に眠る特大天然ホタテもバター焼きに最適です。ビールが進みます。
舞阪漁港からは鮮度の良いサヨリもこの時期のおすすめです。
初夏には北海道厚岸の旬の殻カキもこの時期ならではの味わいです。
海のミルクと言われる生カキは厚岸特産の大粒なカキでお楽しみください。とっても美味しいですよ!
秋になれば脂ののった秋刀魚やいわしなどもお楽しみいただけます。
秋田のハタハタもこの時期の一押しです。
当店では塩につけて一夜干しにしてご提供いたします。
また浜名湖特産のカキフライもここからお楽しみいただけます。
人気のあん肝ポン酢もご用意いたします。
冬になればいよいよ白子のシーズンがやってきます。
白子ポン酢に当店のおすすめ【白子の麻婆】もこの時期の限定商品となります。中国料理15年の店主が腕を振るいます。
桜エビのかき揚げも大おかみの出番です。
こちらは金曜、土曜限定での提供となりますのでぜひお試しください。
魚きくの店主は高校卒業とともに上京しレストランやホテルなど
多岐に渡る中国料理の修行をしてまいりました。
浜松市でも美味しい旬の食材を使った料理でお客様をおもてなし
したいと思い毎日の準備、営業に励んでおります。
お客様各位、日々のご来店を感謝するとともにこれからも精進
努力をしていきたいと思っております。
引き続きよろしくお願いいたします。
浜松市中央区新津町12-1
魚きく
053-471-2751