舞阪港から生シラスに活〆スズキ入荷!新鮮な生シラスは最高の美味しさ!

2025/07/15 ブログ
生シラス

いつもブログを拝見いただきありがとうございます。

浜松市中央区の居酒屋魚きくです。

この時期続く生シラス漁。

新鮮な生シラスが入荷しております。

新鮮な生シラスにショウガと刻んだネギをのせて。

この組み合わせが抜群に美味しさを引き立てます。

当店ではお刺身盛り合わせにも旬の生シラスを堪能できます。

 

生シラスはイワシの稚魚ですが種類があります。

天ぷらにするとおいしいカタクチイワシ

お刺身でおいしいマイワシ

 

よく生シラスを見ると形の違い、大きさの違いが分かります。

美味しい生シラスは見た目の色や目の色で。

なるべく白い色の生シラスは避けてください。

 

また生シラスは丼にして召し上がってもメチャクチャ美味しいですよ!

こちらも数量限定となりますが人気の商品です。

 

ご来店お待ち申し上げます。

 

浜松市中央区新津町12-1

魚きく

053-471-2751