浜名湖産鰻の肝の煮つけ! 2026/03/18 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日は浜名湖で育まれた鰻の肝を使った煮つけのご紹介です。コリコリとした独特の食感と、ほろ苦い味わいが特徴の大人の味です。これから暑い夏を迎える前…
極上の赤身 レンガ系生マグロ入荷! 2026/01/13 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。和歌山から極上の赤身マグロが入荷しました!🤗今回の生マグロは『レンガ系』といってマグロの身はしっかりと締まりおろすのもひと苦労なくらいの絶品です。…
伊豆から鮮度抜群の金目鯛入荷! 2025/11/30 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。脂の乗った新鮮な本マグロが入荷いたしました!脂の乗った本マグロは格別の舌触り!👍豊かな海の幸を感じさせるこの一品で、ぜひ贅沢なひと時をお楽しみくだ…
三河の銘酒 蓬莱泉『空』入荷!甘味とキレが最高! 2025/11/25 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日、新たに蓬莱泉『空』が入荷いたしました🍶✨。『空』は、まろやかで深い味わいが特徴で、絶妙のバランスが取れた日本酒です🌾。脂の乗った新鮮なあん肝🐟…
今シーズン初の里芋収穫!トロトロの触感の煮つけは日本酒との相性も抜群! 2025/10/16 おはようございます。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日は自家農園から新鮮な里芋を収穫しました🥔✨毎年大人気の里芋は秋の味覚として最高のトロトロ感となめらかさ。一度食べればやみつきになる美味…
愛知からナカニシカイ入荷!コリコリした固めの触感が美味! 2025/08/05 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日も新鮮な魚介類が届きました!🐟✨愛知からは知名度は低いですがナカニシカイ。ツブ貝よりは固めですが美味しい貝です。舞阪港からは活〆のマダカに、栄…
舞阪漁港から活〆の黒鯛に旬の生シラス入荷!旬の食材満載です。 2025/07/08 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日も美味しい食材入荷しております😊今日は舞阪漁港から新鮮な生シラスにプリプリの黒鯛も入荷しました✨今朝採れたて、プリプリの食感をお楽しみいただけ…
天然南マグロに北海道のツブ貝に美味しいラム肉入荷!美味しい料理に日本酒は浜松市中央区の居酒屋 魚きくで! 2025/07/01 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日も新鮮な食材が続々と入荷しております✨身質の良い南マグロの天然ものに加えて、風味豊かなラム肉も入荷しております。当店ではラム肉のクミン炒めが人…
舞阪漁港からヨロイダイ入荷!身の締まりと脂乗り抜群です!美味しい料理に日本酒は浜松市中央区の居酒屋魚きくで! 2025/06/27 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日も美味しい食材入荷しております。✨舞阪漁港からは脂の乗ったヨロイダイが入荷🐟魚の表面にはヌメリがあり魚の名前の由来が分かるくらいに丈夫な鱗が付…
舞阪漁港から天然真鯛入荷!極上の朝〆は美味しさ抜群です!美味しいお刺身は浜松市中央区の居酒屋魚きくで! 2025/06/20 こんにちは。浜松市中央区の居酒屋魚きくです。本日も美味しい食材入荷しております。🌊🌿本日は舞阪漁港から上質な天然真鯛も入荷しております🐟活〆の天然真鯛は1・7キロサイズ!✨朝〆のプリプリの身は、…