秋の訪れを感じる季節になりました🍂
2026/10/13
秋の訪れを感じる季節になりました🍂三陸から戻りカツオが入荷いたしました🐟✨今が旬のカツオは脂が乗り、旨味たっぷり。北海道からは久々のツブ貝も登場！コリコリ触感をお楽しみください。秋の味覚といえ…
当店の特製「大粒のバイ貝うま煮」はいかがでしょうか。
2026/10/06
当店の特製「大粒のバイ貝うま煮」はいかがでしょうか。新鮮で柔らかなバイ貝を旨味たっぷりの煮出汁でじっくりと煮込んでございます🍲。出汁の風味がしっかりと効いておりおつまみとしても絶品で、お酒と…
新鮮な浜名湖産の赤足エビが入荷いたしました🦐
2026/10/02
新鮮な浜名湖産の赤足エビが入荷いたしました🦐殻付きの赤足エビをカリッと高温で揚げることによって風味豊かに仕上げています。プリプリの身は食べごたえも満点です！ぜひこの機会にお試しください💥身質…
特上の生バチマグロが入荷しました👍
2026/09/29
特上の生バチマグロが入荷しました👍舞阪からは活〆のスズキに北海道のツブ貝もおすすめ。お酒のお供には塩煎り銀杏や豚レバー胡麻塩炒めがぴったりです。牛ミスジのたたきや、本場四川の陳麻婆豆腐でちょ…
採れたての新鮮なインゲン豆を高温の油でカリッと揚げ火力たっぷ...
2026/09/25
採れたての新鮮なインゲン豆を高温の油でカリッと揚げ火力たっぷりで炒めた四川名菜をご用意しました。🌶️四川料理の魅力をご堪能ください🌶️干しエビと絶妙に配合した漬物の風味と塩分が食欲をそそります…
あん肝ポン酢に新鮮な採れたてのインゲン豆を使った
2026/09/20
あん肝ポン酢に新鮮な採れたてのインゲン豆を使った干しエビと漬物の風味が効いた「インゲンと豚引き炒め」など本日も17時から営業いたします。掘りごたつのお席もまだ空きがございますのでぜひ✨ご来店お…
今シーズン初めてあん肝が入荷しました🤗
2026/09/18
今シーズン初めてあん肝が入荷しました🤗入念な血抜きとしっかりとカツオだしを効かせて仕上げたあん肝はしっとりした食感が魅力の一押し料理です🍶日本酒との相性も抜群！その他にも特上の天然南マグロが…
肉汁たっぷりの小籠包が完成いたしました。
2026/09/17
肉汁たっぷりの小籠包が完成いたしました。暑い日が続いていたため販売を休止していました😗小籠包は口に入れるとじゅわっと広がるたっぷりの肉汁が詰まっています。豚バラを丁寧に練り上げたジューシーな…
浜名湖より新鮮な赤エビが入荷しました！🦐
2026/09/15
浜名湖より新鮮な赤エビが入荷しました！🦐そのプリプリとした身質とカリッと揚がった殻から溢れる香ばしい香りをぜひお楽しみください😗赤エビは見た目は車エビとそっくりで足の先だけ赤くなってます。そ…
本日臨時休業とさせていただきます。
2026/09/13
本日１３日と明日１４日は連休とさせていただきます。来週２０日は営業いたします。