浜松中央卸売市場からマツブ貝入荷”！
2020/09/24
こんにちは、魚きくです。台風がそれたため晴天でホッとしましたが海は大荒れで市場は荷が少ないですがその中でも今日はおすすめマツブ貝！その他あん肝ポン酢も。今週もよろしくお願いいたします。 浜松…
出来たて小籠包！生マグロ、大阪湾の真イワシもおススメです！
2020/09/18
こんにちは、魚きくです。今日は朝から小籠包の仕込み、先ほど完了。美味しいお魚たちも入荷しております。 本日のおすすめ生バチマグロ活〆カンパチ活〆ボラ大阪湾真イワシ刺身煮つけ塩焼き脂乗り抜群！…
はままつ安全・安心な飲食店認証制度を登録でしました！
2020/09/17
いつもブログを拝見いただきありがとうございます。店主の佐藤です。 今日、１７日に浜松市の検査を受け飲食店認証制度のシールを取得できました。通過できたからそれで良しではございませんがご来店いた…
旬の先取りあん肝入荷！カツオも脂のってます！
2020/09/15
こんにちは、魚きくです。朝晩少し涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。少し早いですがあん肝も市場に登場です。夏バテ気味の方は鰻もおすすめです。 本日のおすすめ御前崎カツオ焼きハマグリあん肝…
お酒の進む焼きハマグリ、活〆カンパチ入荷！
2020/09/11
こんにちは、魚きくです。今日も美味しい魚や貝入ってます。 本日のおすすめ御前崎カツオ活〆カンパチ焼きハマグリ活〆ボラもぎたて秋茄子のみそ炒め背黒イワシの天ぷらなどなど まだまだ暑い日が続きま…
こんにちは、魚きくです。今週は台風通過の影響で海は大しけで入荷がマチマチです。 本日のおすすめカツオ炙り生き締めカンパチ焼きハマグリメヒカリ塩焼きなどなど 今週もよろしくお願いいたします。 浜…
松輪のサバ入荷！
2020/09/05
こんにちは、魚きくです。今日は松輪のサバ入荷脂乗りよくしめ鯖にて！カツオ、トロサーモンも併せてよろしくお願いいたします。 牛ハチノスも四川料理で美味しい一品に。四川山椒で発汗作用のあるパンチ…
