数量限定!自家製ししゃも一夜干しと旬の松茸を味わう土瓶蒸し
2026/10/30
数量限定!自家製ししゃも一夜干しと旬の松茸を味わう土瓶蒸し
10月も終わりに近づき、秋の味覚がぞくぞくと届いています!
今週のいち押しは、北海道から届いた「脂がのった本ししゃも」です。
お店でひとつひとつ丁寧に仕込んだ自家製の一夜干しは、香ばしい皮目とあふれる旨味がたまりません♪
今夜味わってほしい旬の自慢料理を2つご紹介します!
◇店内でじっくり仕込んだ「ししゃもの一夜干し」
北海道産の本ししゃもを旨味がぎゅっと凝縮するよう店内でじっくり一夜干しにしました。サッと炙った香ばしさとふっくらした身は、冷えたビールや日本酒との相性が抜群です◎
◇秋の香りを堪能「たっぷり松茸の土瓶蒸し」
今しか味わえない季節限定メニュー!
松茸の豊かな香りと上品なお出汁が染みわたる贅沢な一品です。
最初はお出汁の旨味をそのまま、最後はすだちをギュッと搾ってさっぱりとお楽しみいただけます。
蓋を開け松茸と出汁の効いた汁とのコラボは正に絶品☆
当店は、新鮮なお魚や地場産の美味しい野菜、本格中華まで幅広くご用意しております。お仕事帰りにカウンターでサクッと1杯楽しむのも、週末にご家族で賑やかに食卓を囲むのにもぴったりです!
本日のおすすめ
特上 生バチマグロ💥
舞阪 スズキ
北海道 ツブ貝
北海道産 本物のししゃも一夜干し💥
あん肝ポン酢💥
松茸たっぷり土瓶蒸し💥
白子の麻婆
バイ貝うま煮
肉汁たっぷり小籠包
四川塩マーボ
タンとハツの爆弾ニンニク炒め
麻婆ナス
かぼちゃコロッケ
赤エビの唐揚💥
塩煎り銀杏💥
豚レバー胡麻塩炒め
牛ミスジのたたき
メヒカリ塩焼き
本場四川の陳麻婆豆腐
特製マグロ大葉フライ
浜名湖産ウナギの肝煮つけ
特製肉シュウマイ
などなど
【まとめ・来店促進】
肌寒くなってきたこの季節、温かい土瓶蒸しと香ばしい一夜干しで、心も体もほっとほぐれる時間を過ごしませんか?美味しいお料理と厳選したお酒をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております!
ご予約や詳細は、お気軽にお問い合わせください📞
浜松市中区新津町12-1
魚きく
053-471-2751
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