浜松の居酒屋・魚きくのホンソビス貝の酒蒸し

　こんにちは。浜松の居酒屋・魚きくです。

昨日は静岡朝日テレビのとびっきり食堂にて当店の紹介をいただき、

誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

また、たくさんのご声援、お電話ありがとうございました。

まだまだ未熟な店ではございますが、これからもよろしくお願いします。

 

　さて今日は北海道より、ホンソビス貝を

ご紹介させていただきます。

この貝、日本のものはソビス貝と呼ばれ

元々生息していましたが、

海外から運び込まれたものが繁殖し、

ホンソビス貝と呼ばれています。

今日はそのホンソビス貝を酒蒸しにてご提供させていただきます。

ぜひお試しください。

 

浜松市中区新津町１２－１　　海鮮中華居酒屋・魚きく

☎０５３－４７１－２７５１