珍味サメの心臓入荷！

　こんにちは。今日は浜松中央卸売市場から珍しい物を発見‼

なんと【サメの心臓】

気仙沼では珍しくないそうなんですけど、

自分も今日初めてみました。

豚のハツよりは少し小さいですが見た目は正にハツ。

そんなサメの心臓ですが、

サメには免疫や骨を強化したり、眼精疲労や皮膚の働きを保つのを改善する作用があるそうです。

また、白内障や高血圧、関節炎の予防にもサメが有用とされます。

 

　味の方はと言うとレバ刺しのイメージ。

ニンニク、ショウガが良く合います。

今日はそんな珍味を６５０円にてご提供いたします。

話のネタに、思い出に(^^)/

ぜひお試しください。

 

浜松市中区新津町１２－１　　海鮮中華居酒屋・魚きく

☎０５３－４７１－２７５１