初夏の訪れ今が旬の破竹

　過ごしやすい気候の続く浜松市から。

連休をいただき、町内の友達（お客様）とタケノコを採りに(*'▽')

呼び名は色々あるとは思いますが、

自分はハチコと呼んでいます。

竹は一節を割ればあとは一直線に割れることから、物事の勢いが激しく、とどめることができないさまにいう。 

 

　 破竹の勢いとはあっという間に伸びてしまうことの例えだそうです。

ハチコは孟宗だけとは違って地上に出てから収穫できる

ありがたい植物です。

収穫時時期が短いのでシーズンがくると楽しみでたまりません。

今週はタケノコ料理準備して

お待ちしております。

 

浜松市中区新津町１２－１　　海鮮中華居酒屋・魚きく

☎０５３－４７１－２７５１