戻りカツオ、カンパチやあん肝ポン酢！今宵も美味しい食材入荷しております！
2020/10/16
こんにちは、魚きくです。本日も美味しい食材入荷しております。 本日のおすすめ 戻りカツオ９８０あん肝ポン酢７００焼きハマグリ４５０松茸たっぷりの土瓶蒸し１１００カンパチ９５０みそホルモン５８…
今が旬！美容と健康にスッポンを！
2020/10/13
こんにちは、魚きくです。本日も美味しい食材入荷しております。その中でも秋から冬はスッポンがオススメです。スッポンは本来、寒くなってくると冬眠するため夏から秋にかけてたくさん餌を食べて冬眠に…
愛知から天狗ナス入荷！食感はまさに大トロ！
2020/10/09
こんにちは、魚きくです。台風接近していますが本日も営業致します。今日は愛知県の設楽町津具地区を中心に栽培されている天狗ナスの魅力をご紹介させていてだきます。一般的なナスよりも栽培に手間暇か…
北海道産のマツブ貝入荷！秋の味覚松茸の土瓶蒸しも！
2020/10/08
こんにちは、魚きくです。台風接近に伴いあいにくの雨模様ですが魚きく今日も元気に営業いたします。写真の包丁15年ぶりに新調いたしました。名刀杉本の6番、切れ味抜群で仕事もはかどります！大事に使わ…
秋の味覚！松茸の土瓶蒸し今日からスタート！今宵は魚きくで！
2020/10/06
こんにちは、魚きくです。朝晩の冷え込みが少しずつ始まり野菜や魚が段々と美味しくなるこの季節一年のベストシーズンがやってきましたね！今シーズン初の松茸、本日入荷いたしました。旬の食材としては…
新型コロナウイルス感染症対策、入口に網戸設置しました！
2020/10/01
こんにちは、魚きくです。本日、中村建設さんにお願いして網戸設置していただきました。新型コロナウイルス感染症対策を継続しお客様の安全と安心を両立できればと思います。少し落ち着いてはきたのかな…
浜松中央卸売市場からマツブ貝入荷”！
2020/09/24
こんにちは、魚きくです。台風がそれたため晴天でホッとしましたが海は大荒れで市場は荷が少ないですがその中でも今日はおすすめマツブ貝！その他あん肝ポン酢も。今週もよろしくお願いいたします。 浜松…
出来たて小籠包！生マグロ、大阪湾の真イワシもおススメです！
2020/09/18
こんにちは、魚きくです。今日は朝から小籠包の仕込み、先ほど完了。美味しいお魚たちも入荷しております。 本日のおすすめ生バチマグロ活〆カンパチ活〆ボラ大阪湾真イワシ刺身煮つけ塩焼き脂乗り抜群！…
はままつ安全・安心な飲食店認証制度を登録でしました！
2020/09/17
いつもブログを拝見いただきありがとうございます。店主の佐藤です。 今日、１７日に浜松市の検査を受け飲食店認証制度のシールを取得できました。通過できたからそれで良しではございませんがご来店いた…
旬の先取りあん肝入荷！カツオも脂のってます！
2020/09/15
こんにちは、魚きくです。朝晩少し涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。少し早いですがあん肝も市場に登場です。夏バテ気味の方は鰻もおすすめです。 本日のおすすめ御前崎カツオ焼きハマグリあん肝…
